Zu Fuss

Mit dem Auto

Mit der Seilbahn

Mit dem Sessellift

Anderes:

Familie mit den Kindern

Familie ohne Kinder

Bauer

Bäuerin

Angestellter

Angestellte

Weitere Personen:

Bemerkungen: Notre fils de 26 ans travaille avec nous et sera présent aussi la plupart du temps

die ganze Zeit auf der Alp

auch auf dem Talbetrieb

nur gelegentlich auf der Alp, Übernachtung auf dem Talbetrieb

Einzelzimmer

Werden geteilt mit :

Massenlager

Anderes :

Kaltem Wasser

Warmwasser

Plumpsklo

WC mit Spülung

Duschmöglichkeit

Ja

Nein

Welche Arbeiten führen die Jugendlichen auf der Alp aus? (evtl. kurzer Beschrieb eines Tagesablaufs): Salut ! SI tu as envie de vivre loin de tout, perché sur une montagne, dans la simplicité, tu devrais te sentir bien chez nous ! Les journées commencent avec le déjeuner aux alentours de 7H00, puis tu iras au pâturage chercher les vaches pour les ramener à l’écurie ; nous t’apprendrons à attacher les queues pour qu’elles restent propres et à nettoyer les pis pour la traite ; l’hygiène est très importante dans le secteur laitier ! Ensuite nous partageons les 10 heures tous ensemble puis une équipe part travailler à l’extérieur pour entretenir le pâturage, étendre le fumier, arracher des branches ou ramasser des cailloux pendant que d’autres font le fromage ; on mange entre midi et une heure puis l’après-midi est consacré aux travaux extérieurs ou aux foins dans la vallée selon la période !Vers 16h00 on goûte puis retour à l’écurie pour la traite du soir; tu pourras aussi apprendre à sortir les vaches et nettoyer les écuries ; au cours de la journée on te demandera aussi de donner un coup de main à la vaisselle et à la préparation des repas selon le besoin ! A partir de mi-septembre environ, le rythme est différent et l’horaire bien plus matinal : lever vers 5h00 pour aller chercher les vaches… à la lumière de la lampe de poche... C’est aussi une très chouette expérience !