Ich habe mein Praktikum im Kanton Zürich auf einem eher kleineren Bauernhof in Mettmenstetten absolviert. Zu meiner Familie gehören die Eltern, drei Kinder und die Mutter der Bäuerin. Auf dem Betrieb leben verschiedene Tiere: Kühe, Rinder; Kälber; Schafe, Hühner, Bienen und Katzen.

Für mich war eigentlich schon von Beginn weg klar, dass ich mein Schulpraktikum auf einem Bauernhof verbringen möchte, da mir die Arbeit mit Tieren viel Spass bereitet und mich diese Lebensweise interessiert. Nach langem Überlegen ist meine Wahl schlussendlich auf einen Bio-Bauernhof in Luzern gefallen.

Mir persönlich hat das Landwirtschaftspraktikum sehr gut gefallen. Ich habe mich sehr schnell bei der Familie eingelebt und mich auch sehr gut mit allen verstanden. Ich habe sehr viel gelernt, was ich definitiv in naher oder ferner Zukunft brauchen kann. Anfangs dachte ich, dies wäre ein einmaliges Erlebnis, jedoch weiss ich jetzt, dass dies nicht mein letzter Besuch auf einem Bauernhof war.

Die Familie Farrér hat viele Wiesen, die im Sommer geheut werden müssen, auch die Acker mit Gemüse und Beeren müssen gepflegt werden. Wenn es um das Heuen auf den Wiesen ging, dann waren sofort alle dabei inbegriffen die Grosseltern. Zudem hat die Bauern Familie einige Hühner, Schafe, die den Sommer auf der Alp verbringen und Ziegen. Die Familie war sehr unkompliziert und liebevoll im Umgang mit mir.

Insgesamt war mein Praktikum eine bereichernde Erfahrung, bei der ich nicht nur landwirtschaftliche Fähigkeiten erlernt habe, sondern auch eine größere Wertschätzung für die Natur und Nachhaltigkeit entwickelt habe. Ich bin der Familie Burgdorfer zutiefst dankbar für diese lehrreiche und unvergessliche Zeit.

Während dieser zwei Wochen hatte ich einige Schlüsselmomente, doch der, der mir am meisten im Kopf geblieben ist, war, als das Dinkelfeld vom zu starken Regen plattgedrückt wurde. Hier habe ich gemerkt unter was für einem Druck die Landwirt:innen doch die ganze Zeit stehen und wie wetterabhängig sie sind. Das war mir zuvor nicht so bewusst. Durch diesen Schlüsselmoment werde ich jetzt viel mehr wertschätzen, was für Hintergründe und wie viel Arbeit hinter jedem einzelnen Lebensmittel steckt.

Ich konnte einige interessante Sachen aufnehmen: Zum einem, wie die Bauern versuchen hoch moderne Technik in die «traditionelle» Landwirtschaft mit einzubringen. Eine Überlegung war, dass man eine 4K Drohne benutzen könnte, um verlorenes Vieh zu finden oder/und um zu schauen, wie es den Tieren geht, die auf einer abgelegenen Wiese weiden. Die Bauernfamilie war sehr nett. Wir hatten eine richtig gute Zeit zusammen. Meine Arbeit wurde von ihnen sehr geschätzt.

Das Praktikum hat mir sehr gefallen, vor allem weil es einfach etwas anderes war, als wenn man in einer Bibliothek oder in einem Restaurant arbeiten geht. Genau deshalb würde ich es noch einmal machen. Ich fand es schön, die Alpen zu sehen, die Landschaften und das andere Leben, das die Menschen dort führen, zu beobachten, zu erleben und selbst mit anzupacken. Ich habe auf dem Betrieb gelernt, die Produkte mehr zu schätzen, weil ich jetzt weiss, wie viel Arbeit dahintersteckt – egal ob es sich dabei um die Pferdehaltung, die Käseproduktion oder die Stallführung handelt.

Für mich persönlich war dieser Landdienst eine wertvolle Erfahrung, denn ich habe sehr viel über mich selbst gelernt. Zum Beispiel, wie ich funktioniere, wenn ich körperlich arbeiten muss. Ich habe auf dem Bauernhof ein anderes Leben kennengelernt, als ich gewohnt bin. Das Leben in der Stadt ist anders. Da haben viele einen Job, bei dem sie ihn erledigt haben, wenn nach Hause gehen. Auf dem Bauernhof jedoch hört die Arbeit mit dem Feierabend nicht auf, denn auf dem Bauernhof gibt es immer etwas zu tun. Ich finde, es tut jedem gut zu erfahren, wie viel Arbeit hinter dem Essen, welches wir täglich konsumieren, steckt.

Zurückblickend auf das Landwirtschaftspraktikum würde ich sagen, dass es eine sehr tolle Erfahrung war, in der ich viel lernen konnte, und vor allem denn Beruf Landwirt/-in näher kennenlernen durfte, was mich ganz anders über diesen Beruf denken lässt.