Quando le mucche tornarono dall’alpe, ci fu una festa nella valle. Mi è stato permesso di partecipare alla sfilata. È stato molto bello e divertente!
Omer (15), ha lavorato per 3 settimane con la famiglia von Deschwanden

Io, Omer, ho trascorso tre settimane nella fattoria di montagna della famiglia von Deschwanden durante le vacanze estive 2018. Mi sono trovato così bene con la famiglia e i bambini che ho trascorso un’altra settimana lì nelle vacanze autunnali del 2018.
Molte cose erano completamente nuove per me, perché sono fuggito dalla Siria con la mia famiglia a causa della guerra. In Siria avevamo due mucche, due vitelli, dieci pecore e due capre.
Io e mia sorella dovevamo occuparci di loro nel campo. Non c’erano pascoli e gli animali non avevano una stalla. Sono andata a scuola per tre giorni. Ho visto per la prima volta un recinto elettrico qui alla fattoria. Non c’era bisogno di radunare gli animali. Quando le mucche tornavano dall’alpeggio, c’era una festa nella valle. Mi è stato permesso di partecipare alla sfilata. È stato molto divertente!
Ho imparato a mangiare il formaggio Emmental in fattoria. La mattina dovevo sempre essere nella stalla alle 5 in punto e la sera dovevo portare fuori il letame con una piccola scavatrice. In una delle stanze dell’alpe c’era un camino con la canna fumaria. Lì si poteva fondere il formaggio. Anche questa era una novità per me. Dormivamo tutti e cinque in una stanza. È stato divertente. Mi è piaciuto tutto della famiglia!