Mon expérience

Moi, Omer, j’ai passé trois semaines dans la ferme de montagne de la famille von Deschwanden pendant les vacances d’été 2018. Cela m’a tellement plu avec la famille et les enfants que j’y suis retourné une semaine de plus pendant les vacances d’automne 2018.

Beaucoup de choses étaient nouvelles pour moi, car j’ai fui la Syrie avec ma famille à cause de la guerre. En Syrie, nous avions deux vaches, deux veaux, dix moutons et deux chèvres.

Ma sœur et moi devions les garder dans les champs. Il n’y avait pas de pâturage et les animaux n’avaient pas d’étable. Trois jours, j’allais à l’école en même temps. C’est ici, à la ferme, que j’ai vu pour la première fois une clôture électrique. Il n’était pas nécessaire de garder les animaux. Quand les vaches sont revenues de l’alpage, il y a eu une fête dans la vallée. J’ai pu participer au cortège. C’était très beau et amusant !

A la ferme, j’ai appris à manger de l’emmental. Le matin, je devais toujours être à l’étable à 5 heures précises et le soir, je devais sortir le fumier avec une petite pelleteuse. A l’alpage, il y avait un foyer avec une cheminée dans une pièce. On pouvait y faire fondre du fromage. C’était aussi nouveau pour moi. Nous dormions tous les cinq dans la même chambre. C’était amusant. J’ai tout aimé dans cette famille !