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J’ai eu beaucoup de plaisir à voir tout cela et à y participer, car les paysans ne sont pas assez appréciés par nous, citadins, qui partons en vacances trois fois par an et nous plaignons de la pluie.

Elina (17), a travaillé 1 semaine chez Familie Iseli

Mon expérience

Je crois que c’est un mardi que sont arrivées par la poste les informations concernant la famille de paysans d’Agriviva. J’étais très excitée d’ouvrir la lettre, car je ne savais pas ce qui m’attendait. Quand je l’ai ouverte, j’ai vu que ce serait une super ferme. C’est ce que je sentais. Mon objectif était avant tout de m’échapper pendant deux semaines de mon bureau à domicile, qui est tout de même assez ennuyeux, et de pouvoir vivre quelque chose de nouveau et rencontrer de nouvelles personnes.

Maintenant que j’y pense, mes attentes n’étaient pas très élevées, car je voulais laisser venir les choses et ne pas avoir de préjugés à l’avance. J’espérais simplement qu’ils soient gentils. On m’a dit qu’il fallait prendre contact avec la famille le plus rapidement possible. Comme je n’aime pas du tout appeler des inconnus, j’étais très nerveuse, mais c’était complètement inutile, car la femme à l’autre bout était très aimable. Elle m’a expliqué ce qu’ils faisaient à la ferme et ce que je devais emporter. Puis l’entretien s’est terminé.

Mardi 2 juin, je suis allée avec ma mère chez Iselis à Münchrigen. Il s’agit de Fritz et Bettina Iseli et de leurs deux enfants, Janis et Vera. Janis a mon âge et Vera est un peu plus âgée. Simon est l’apprenti de la famille paysanne et a également mon âge. Ils ont une exploitation laitière de 21 vaches, dont 17 peuvent être traites en ce moment. Ils ont aussi sept petits veaux, deux drôles de chèvres et cinq chats. Ils ont aussi beaucoup de terres agricoles, où ils cultivent des betteraves sucrières, du colza, des pois de conserve et surtout des pommes de terre pour les fameuses « Zweifel- Chips ».

Cela m’a beaucoup intrigué, car j’aime aussi beaucoup les chips, mais je ne m’étais jamais demandé d’où venaient les pommes de terre. Ils ont une grande maison où j’avais ma propre chambre. La cour était très claire et je savais très vite où trouver les choses. L’endroit était très beau et je me suis sentie directement à l’aise. Ma personne de référence était surtout Bettina, mais je me suis très vite super bien entendue avec Simon. C’est avec lui que j’ai le plus voyagé. Je me suis aussi très bien entendue avec sa fille et avec Janis aussi. Fritz était aussi très drôle. Avec la famille de paysans, je n’aurais vraiment pas pu mieux tomber.

J’ai fait de très nombreuses expériences positives. J’ai vu que la vie à la ferme n’est pas toujours comme je l’imaginais avant de partir en mission. On travaille beaucoup. On est tous les jours à l’étable le matin et le soir. Il ne faut pas seulement regarder les animaux, mais aussi les champs et les forêts. J’ai eu beaucoup de plaisir à voir tout cela et à participer aux travaux, car les paysans ne sont pas suffisamment valorisés par nous, les citadins, qui partons en vacances trois fois par an et nous plaignons de la pluie.

Mais pour les agriculteurs, il est bon qu’il pleuve après une longue chaleur. Ils travaillent pour que nous puissions manger nos légumes et nos yaourts. Pendant ce temps, j’ai appris des tas de choses que je ne connaissais pas du tout. J’ai appris beaucoup de choses sur les vaches, sur les herbes et les plantes, sur le bois et le foin. J’ai appris encore tellement de choses, mais cela dépasserait le cadre de ce rapport. Ce qui m’a beaucoup surpris, c’est que les agriculteurs doivent savoir tant de choses. Sur les stades de croissance des plantes, sur la manière de fertiliser tel ou tel champ et sur bien d’autres choses encore.

Je n’aurais jamais pensé à cela. Être paysan, ce n’est pas tout à fait la même chose, il y a tellement de connaissances qui se cachent derrière. J’ai souvent été étonné de tout ce que cette famille sait. Ce qui m’a le plus plu, c’est de conduire le tracteur avec Simon. J’ai aussi pu rouler moi-même à travers les champs. La cohabitation avec la famille était tout simplement très agréable. Je n’ai probablement jamais autant ri que pendant cette période. J’ai pu faire la connaissance de tant de personnes formidables. C’était tellement bien de pouvoir se salir, de fouiller la terre à mains nues dans le jardin.

Se lier d’amitié avec un veau, sauter par-dessus son ombre et surmonter les craintes que l’on pouvait avoir au début. Par exemple, le premier jour, j’avais du respect pour me tenir derrière les vaches, mais au fil des jours, ce n’était plus qu’une routine. Ce n’était plus un problème pour moi. J’ai pu travailler dans l’étable. Une fois, j’ai pu faire un essai avec la machine à traire, mais cela a malheureusement un peu dérapé. Mais la vache a été très patiente avec moi. J’ai pu aller dans la forêt pour charger du bois. J’ai participé aux travaux ménagers.

J’ai beaucoup aimé être en plein air avec les animaux et aider là où on avait besoin de moi. Malheureusement, ce n’était pas le meilleur temps ensoleillé, mais cela ne m’a pas dérangé. Chaque jour, il y avait quelque chose de nouveau. Ce à quoi j’ai dû m’habituer au début, c’est à me lever « tôt ». Heureusement, je ne devais pas me lever à quatre heures et demie, mais le petit-déjeuner était toujours servi à sept heures. Mais je m’y suis vite habitué et cela n’a plus posé de problème, au contraire, le matin, tout était encore bien calme dehors.

Mes objectifs ont été définitivement atteints grâce à cette mission. Je n’ai pas perdu une minute à penser à l’école. J’ai apprécié le temps passé avant de retourner à l’ordinateur portable. Mes attentes vis-à-vis de la famille ont été dépassées. J’ai passé de très bons moments chez les Iselis, que je n’oublierai jamais. Mon temps sur le terrain était passionnant et je ne me suis jamais ennuyé. La famille me manquera beaucoup, mais j’irai certainement leur rendre visite un jour. Pour finir, je ne peux que vous remercier pour cette belle période, pour m’avoir permis d’apprendre tant de choses et de faire de nouvelles expériences. J’y ai trouvé une deuxième famille.