Témoignages

Je suis arrivée le dimanche soir et Nicole (la fermière) et les deux filles (Anna-Lena et Joelle) sont venues me chercher à la station de bus du village. La première chose que j’ai pu faire, c’est justement de dîner avec elles. Après le repas, je me suis demandé où j’avais atterri ici, car je n’avais encore jamais visité de ferme avec des moutons.

J’ai donc exploré l’étable. Mais je ne suis pas allé bien loin, car Reto (le fermier) était en train de traire les moutons. Reto était content de voir que je m’intéressais à son travail. Je l’ai donc observé pendant qu’il faisait son travail. Les petits agneaux bêlaient aussi vigoureusement. Je ne savais pas encore qu’ils allaient devenir ma tâche principale.

Après la traite, les moutons doivent aller au pâturage. Ils y passent la nuit. Le jour, ils restent à l’étable, car ils ne peuvent pas transpirer comme nous, les humains, et ont généralement une sensibilité différente à la chaleur. Ce soir-là, j’ai pu faire mes premières expériences avec les moutons. J’ai été une fois brièvement dans le courant des moutons et voilà ce que je peux dire : ils ont plus de force que je ne l’aurais cru.

Reto m’a appris à ne respecter que le bouc, car c’est lui qui a le plus de force. Les deux border collies Lif et Mira nous ont accompagnés. A la ferme, ils ont encore un autre chien, Luna, qui a déjà été mis en pension et peut désormais se déplacer librement dans la ferme.

Comme je l’ai déjà dit, mon travail principal consistait à donner le biberon aux agneaux. Mais j’étais aussi seule à m’occuper des poules de la ferme. Ce que j’ai compris en travaillant avec les animaux, c’est que je devais faire preuve de domination envers eux. C’était très difficile pour moi au début. Cependant, j’avais encore beaucoup d’autres petites tâches que je ne faisais pas tous les jours, comme par exemple clôturer. « Clôturer » signifie que je devais soit monter soit démonter les clôtures.

J’ai aussi régulièrement surveillé les trois enfants (Anna-Lena, Joelle et Orell). L’arrachage des rumex, que les moutons ne mangent pas, fait également partie de mes tâches. Si les rumex n’étaient pas encore assez grands pour que je puisse les arracher, je devais les asperger de pesticide. Tous les trois jours environ, je devais pailler les boxes des moutons.

Personnellement, ce service à terre a été une expérience précieuse, car j’ai beaucoup appris sur moi-même. Par exemple, comment je fonctionne lorsque je dois travailler physiquement. Sur le plan émotionnel, j’ai connu des hauts et des bas. Mais je pense que cela fait partie d’une telle expérience. A la ferme, j’ai découvert une vie différente de celle à laquelle je suis habituée. La vie en ville est différente. Mais à la ferme, le travail ne s’arrête pas à la fin de la journée, car il y a toujours quelque chose à faire et il peut se passer quelque chose à tout moment, ce qui peut nécessiter une nouvelle intervention.

Je pense que cela fait du bien à tout le monde de vivre une fois une telle expérience, car nous découvrons alors tout le travail qui se cache derrière la nourriture que nous consommons chaque jour.