Mon expérience

Je m’appelle Elias, j’ai 16 ans, je viens d’Australie et j’aime faire du sport et rapper. Depuis deux ans, je vis à Maloja dans la famille de mon père. Je suis venu en Suisse pour apprendre l’allemand et depuis décembre 2020, je fais partie de l’équipe de ski de fond du Hochalpinen Institut Ftan et j’achèverai mon diplôme IB l’année prochaine. Depuis que je suis arrivée en Suisse, j’apprécie les montagnes, la nourriture, les paysages et les sports d’hiver.

Mon père a eu l’idée de me trouver un travail d’été. Il m’a conseillé de travailler dans une ferme, où je pourrais faire des expériences avec les animaux et la nature. Outre l’acquisition d’expérience, ma motivation pour le stage Agriviva était surtout d’améliorer mon allemand. J’ai fait la connaissance de la famille Pedroni-Cadurisch et c’était déjà mon deuxième été de stage chez eux.

Cette famille de cinq personnes habite à Isola, Maloja. Ils exploitent une ferme bio de 20 hectares et un alpage avec environ 120 chèvres laitières, deux chevaux, des ânes, des chiens et des chats. J’ai beaucoup aimé la vie dans la famille, le travail dans la nature et avec les chèvres, les chevaux et les ânes. La traite des chèvres à la main a été mon plus grand défi. À la ferme, il y a toujours beaucoup de tâches différentes à effectuer, comme nettoyer les cuves à fromage, les moules à fromage et les grilles, nettoyer le pâturage des chevaux et des ânes, mais aussi aider au ménage.

En outre, saler le fromage, l’emballer et le vendre font partie des tâches qui viennent clôturer en beauté ce dur labeur. En juillet et en août, c’est la saison des foins sur l’exploitation et les journées sont longues mais agréables. En récompense de mon travail de ratissage rigoureux, j’ai pu aller nager dans le lac de Sils. Je me souviens volontiers des expériences que j’ai faites avec la traite manuelle des chèvres et je les emporte avec moi. Pendant cette période, j’ai eu besoin de beaucoup de crème solaire, car le soleil est très intense à 1800 mètres d’altitude.

Dans l’exploitation, j’ai appris à être patient. On en a besoin avec les animaux et dans la vie en général. Je l’emporte volontiers avec moi pour mon avenir. Je suis heureuse d’avoir pu faire ces expériences dans une ferme par le biais d’Agriviva. Je n’ai pas seulement pu me faire de nouveaux amis. Je recommande un engagement via Agriviva à tous les jeunes qui veulent aussi vivre de nombreux moments intéressants et agréables avec leur famille, les animaux et la nature.